酸味	甘み	コク	苦み	香り
4	4	4	3	3

酸味、コク、ボディ、甘みそれぞれのバランスがとてもいいコーヒーです。
ほのかに香るフルーティーな香りも魅力的です。

シグリ農園は、1950年代末に開発さあれた大農園です。
海抜1,600ｍの清涼な機構、十分な降水量、火山灰性の黒土を含んだ肥沃な土壌は、コーヒーの生育には理想的な環境です。
焙煎前の生豆もとてもきれいです。
クリーンなバランスのとれたコーヒーです。